반응형 루꼴라보관1 루꼴라 오래 보관하는 방법 목차1. 밀폐 용기에 담아 보관2. 냉장 보관3. 냉동 보관4. 단기 보관5. 장기 보관6. 유리병 보관7. 식초 용액으로 세척 후 보관 루꼴라 보관법 신선하게 오래 보관하는 방법 루꼴라는 신선도가 떨어지면 맛과 영양소가 떨어지기 때문에 싱싱하게 오래 보관하는 것이 중요합니다. 루꼴라를 싱싱하게 오래 보관하는 몇 가지 방법을 알려드립니다.깨끗이 씻고 수분 제거루꼴라는 구매 후 찬물에 살짝 헹궈 흙이나 이물질을 제거합니다.이때 잎을 너무 세게 헹궈 으깨지지 않도록 주의해야 합니다.헹궈낸 루꼴라는 찬물에 담가 30분 정도 놓아 잡내를 제거합니다.찬물에 담가 둔 루꼴라를 꺼내 깨끗한 천이나 종이 타월로 수분을 제거합니다. 밀폐 용기에 담아 보관수분을 제거한 루꼴라는 밀폐 용기에 담아 보관합니다.밀폐 .. 이전 1 다음 반응형
